Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Prep. 30min
Total 3 h
6 raciones
Ingredients
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2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
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2 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
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1 - 2 bayas de enebro
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2 - 4 granos de pimienta negra
-
660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
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1200 g de agua
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500 - 600 g de patatas de guarnición
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700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
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30 g de mantequilla
Nutrition per 1 ración
Calories
436 kcal /
1820 kJ
Protein
22 g
Fat
28.5 g
Carbohydrates
21.8 g
Fibre
6.1 g
