Compatible versions
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de pimiento rojo en tiras
- 90 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 300 g de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 2x2 cm)
- 6 cogollos de Tudela (cortados por la mitad a lo largo)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 chorrito de crema de balsámico
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1384 kJ / 321 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 21.2 g
- Fibre
- 2.4 g
Alternative recipes
Ensalada templada de gulas y gambones
20 分
Cóctel de mariscos tropical
15 分
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 分
Tostas con bombón de salmón
2小時 30 分
Tartaletas crujientes de marisco
40 分
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 分
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 分
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 分
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1小時
Tartaletas de pimientos confitados
45 分
Pintxo Donosti
15 分