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Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
Ingredients
-
18 langostinos crudos medianos pelados
-
18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)
Salsa de ají amarillo
-
150 g de aceite de oliva150 g de aceite de girasol
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2 - 3 dientes de ajo
-
50 g de pasta de ají amarillo
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10 g de vinagre de vino tinto
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½ cucharadita de orégano seco
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¼ de cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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