Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
Prep. 30min
Total 3 h
8 raciones
Ingredients
Churrasco marinado
-
2000 - 2500 g de churrasco de ternera en tiras de 2 cm de grosor
-
350 g de piña fresca en trozos
-
50 g de vino blanco seco
-
100 g de cebolla en trozos
-
4 dientes de ajo
-
75 g de salsa de ostras
-
50 g salsa de soja
-
20 g de aceite de sésamo tostado
Setas shiitake y terminación
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de vodka
-
450 - 500 g de setas shiitake frescas en tiras
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
52.7 g
Calories
2720 kJ /
651 kcal
Fat
41.77 g
Fibre
1.95 g
Carbohydrates
13.32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Barbacoa
16 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Carrilleras de ternera estofadas
9 h
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 h
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 h 10min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 h 50min
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1 h
Coulant de patata con rabo de ternera
4 h
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20min