![Kofta Kofta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D19D76CF-1D80-42EC-BBEF-050926E6A84F/Derivates/FB3A062A-509E-4613-B797-7307BBC3428F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco
- 5 foglie di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di semi di cumino
- 1 pizzico di foglie di alloro secche
- ½ cucchiaino di mix di spezie (cannella, curcuma, noce moscata, coriandolo, cardamomo)
- 600 g di carne trita di manzo (vedere varianti)
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 904 kJ / 216 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 2.7 g
- Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Cheese naan
3h 5min
Carbonada
1h
Ciorba
1h 10 min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Polpette di agnello con focaccine batbout
1h 30min
Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)
1h
Baked Beans
14小時 5 分
Samosas di verdure
1h 10 min
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Zuppa di manzo con verdure
30min
Pollo Yassa
1h
Empanadas di pollo argentine
4h