Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
Prep. 20min
Total 1 h 40min
6 porzioni
Ingredients
-
10 g di radice fresca di zenzero
-
250 g di cipolle dorate a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
40 g di olio di oliva
-
1000 g di bocconcini di carne di agnello (5 cm circa)
-
200 g di barbabietole pelate, a pezzi (1-2 cm)
-
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
-
8 - 10 rametti di coriandolo fresco le foglioline
-
4 - 6 rametti di timo fresco le foglioline
-
1 foglia di alloro secca
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
4 - 5 bacche di ginepro
-
2 - 3 semi di cardamomo
-
2 chiodi di garofano
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
100 g di vino rosso
-
400 g brodo di carne
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
30 g di acqua
-
110 g di spinaci baby freschi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
26.16 g
Calories
1680 kJ /
402 kcal
Fat
30.06 g
Fibre
2.37 g
Carbohydrates
6.71 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ricette dal cinema
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crauti e pollo marinato alla paprica
45min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1 h
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso
1 h 5min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3 h 10min
Crema di mais (creamed corn)
30min
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1 h 5min
Tagliatelle con salsa alla melagrana
40min
Chantilly ai chiodi di garofano
20min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1 h 10min
Insalata russa di barbabietole
1 h 10min
Capriolo alla valdostana
1 h 45min
Goulash ungherese
1 h 45min