Pannacotta au melon

Pannacotta au melon

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Prep. 10min

Total 2 h 15min

8 portions

Ingredients

le zeste d'une orange non traitée non traitée
50 g de sucre en poudre
250 g de lait demi-écrémé
1 sachet d'agar-agar (2 g)
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de chair de melon
40 g d'amandes effilées torréfiées à sec

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.9 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 12.4 g

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