Saucisson au chocolat
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Saucisson au chocolat

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Ingredients

  • 400 g de chocolat noir à pâtisser à 60% de cacao, cassé en carrés
  • 200 g de beurre, coupé en dés
  • 2 jaunes d'œufs
  • 80 g de biscuits roses de Reims, cassés grossièrement en morceaux
  • 40 g de biscuits au beurre, type petits-beurre, cassés grossièrement en morceaux
  • 125 g de fruits secs variés, colorés de préférence (fraises, canneberges, amandes, pistaches non salées)
  • 4 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")

Nutrition
per 1 pièce
Calories
667 kJ / 161 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
11 g
Fat
12 g

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