Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

4.3 3 ratings
Prep. 30min
Total 45min
4 raciones

Ingredients

Tagliatelle
  • 200 g de harina de castañas sin gluten Celnat®
  • 100 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para trabajar la masa)
  • 3 huevos
  • 10 g de aceite de oliva
  • harina sin gluten para espolvorear
Pesto de nueces
  • 30 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de nueces en mitades
  • ½ diente de ajo
  • 150 g de leche entera
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal (y algo más para hervir la pasta)
  • sal paca cocer la pasta

Nutrition per 1 ración

Calories 441 kcal / 1844 kJ
Protein 12.85 g
Fat 24.9 g
Carbohydrates 41.21 g
Fibre 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...