Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- ½ cucchiaino di sale
- 500 g di acqua
- 1000 g di pastinaca, sbucciata e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di mascarpone
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 810 kJ / 193 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 25.2 g
- Fat
- 7.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gazpacho indiano
2h 10min
Aqua d'orzo con albicocca e zenzero
1h 25 min
Pasticcio di carne inglese
1h 40min
Hummus
9h 20min
Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia
15min
Gazpacho
1h 15min
Dessert di tapioca e frutti di bosco (senza glutine)
25min
Crema di zucchine e anacardi raw
20min
Crema di riso
55min
Vellutata di carote e pastinaca
50min
Cocktail al cocco
15min
Sciroppo di lavanda
1h 30min