Kurczak po myśliwsku
TM6 TM5

Kurczak po myśliwsku

4.5 (195 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 50 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 6-7 cm kawałki
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
  • 230 - 240 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 150 - 200 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2020 kJ / 482 kcal
Protein
29.3 g
Carbohydrates
17.9 g
Fat
33.4 g
Fibre
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes