Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

3.6 146 ratings
Prep. 20min
Total 2 h
4 porcje

Ingredients

  • 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 160 g każdy)
  • 1 główka czosnku
  • 30 g miodu płynnego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g musztardy francuskiej
  • 10 g musztardy Dijon (optional)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 2 łyżeczki soli
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 35 g oliwy z oliwek
  • 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 800 g różyczek kalafiora
  • 130 g mleka
  • 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych

Nutrition per 1 porcję

Calories 381 kcal / 1596 kJ
Protein 46 g
Fat 12 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...