Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8 16 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
600 gramů vody
500 gramů brambor, moučných typu C, oloupaných, na plátky
300 gramů dýně na kostičky (2-3 cm)
550 gramů polohrubé mouky nebo dle potřeby
5 gramů citrónové kůry (optional) bio
1 vejce
3 čajové lžičky soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
25 gramů másla
300 gramů mléka
15 gramů hladké mouky
150 gramů italského sýru taleggio na kousky (3 cm)

150 - 200 gramů sýru goudy
½ svazek pažitky nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 26.2 g

Calories 2473 kJ / 591 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 75.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Borůvkové knedlíky

1 h 40min

Ovocné knedlíky na páře

1 h 40min

Tvarohové knedlíky s jahodami

50min

Palačinky s tvarohem

25min

Hráškový krém s bazalkou

20min

Šišky s mákem

24 h 50min

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30min

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

1 h

Novoroční čočka s houbami

1 h 5min

Indický čočkový dahl

30min

Show all

Show all