Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
TM5 TM6

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

(No ratings)

Ingredients

  • 15 gramů ančoviček (cca 6 filetů)
  • 25 gramů čerstvé petržele, jen lístky
  • 1 polévková lžíce kaparů, nakládaných, okapaných
  • 2 stroužky česneku
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 10 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře
  • 1500 - 2000 gramů jehněčího masa (jehněčí plec)
  • 150 gramů bílého vína, suchého
  • 150 gramů vody

Nutrition
per 1 porci
Calories
1924 kJ / 460 kcal
Protein
33.8 g
Carbohydrates
0.5 g
Fat
35.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes