Crostini con tomate y mozzarella

Crostini con tomate y mozzarella

4.8 31 rating

Prep. 10min

Total 25min

16 piezas

Ingredients

2 dientes de ajo
1 echalot (aprox. 40 g)

40 g de cebolla
25 g de aceite
12 aceitunas negras deshuesadas
250 g de jitomates cherry
125 g de mozzarella fresca, (1 bola) cortada por la mitad
1 - 2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
1 baguette en rebanadas (16 piezas)
20 - 30 hojas de albahaca frescas cortadas en tiras finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 3 g

Calories 388 kJ / 93 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40min

Ensalada caprese

15min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1 h 15min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1 h 50min

Tortilla de champiñones al ajillo

25min

Ensalada de surimi

10min

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

25min

Ensalada César vegana

10min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Ensalada de vegetales

5min

Pica pau portugués

20min

Show all

Show all