Crostini con tomate y mozzarella

Crostini con tomate y mozzarella

4.8 31 rating

Prep. 10min

Total 25min

16 piezas

Ingredients

2 dientes de ajo
1 echalot (aprox. 40 g)

40 g de cebolla
25 g de aceite
12 aceitunas negras deshuesadas
250 g de jitomates cherry
125 g de mozzarella fresca, (1 bola) cortada por la mitad
1 - 2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
1 baguette en rebanadas (16 piezas)
20 - 30 hojas de albahaca frescas cortadas en tiras finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 3 g

Calories 388 kJ / 93 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Totopos con requesón

1 h 20min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Wrap hack

1 h

Ensalada de coliflor y papa

30min

Ensalada de pepino

15min

Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6

2 h

Aguacates rellenos de atún

20min

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1 h

Lasaña light de calabacitas

1 h

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 h

Pollo en salsa BBQ con pasta

40min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min