Zaletti (vegan)

Zaletti (vegan)

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Prep. 25min

Total 50min

20 pezzi

Ingredients

50 g di mandorle pelate
30 g di nocciole spellate
100 g di farina tipo 0
50 g di fecola di patate
100 g di zucchero grezzo di canna
1 bustina di vaniglia in polvere
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
200 g di farina di mais tipo fioretto
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
60 g di sciroppo di acero
40 g di olio di riso
60 g di margarina

60 g di burro di cocco
20 g di Rum
40 g di pinoli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.9 g

Calories 715 kJ / 171 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 22.4 g

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