Pane svedese
TM6 TM5

Pane svedese

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Ingredients

  • 250 g di acqua fredda
  • 300 g di farina di farro + q.b.
  • ½ bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
  • 5 g di sale
  • 50 g di semi di cumino
  • 50 g di semi di sesamo
  • farina tipo 00 q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1058 kJ / 253 kcal
Protein
9.2 g
Carbohydrates
42.1 g
Fat
5.7 g
Fibre
4.2 g

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