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Crackers integrali arancia e salvia
Prep. 20min
Total 2 h 40min
10 porzioni
Ingredients
Crackers
-
7 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza grattuggiata
-
250 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina integrale + q.b.
-
10 g di sale + q.b.
Emulsione
-
30 g di acqua
-
30 g di olio extravergine di oliva
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.3 g
Calories
891 kJ /
213 kcal
Fat
6 g
Fibre
5.3 g
Carbohydrates
35.8 g
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