Cupcake al farro, mele e nocciole

Cupcake al farro, mele e nocciole

4.0 5 rating

Prep. 20min

Total 50min

12 pezzi

Ingredients

Ripieno mele e nocciole

300 g di mele renette, sbucciate e a pezzi (2 cm circa)
50 g di nocciole sgusciate e pelate
30 g di pinoli
20 g di zucchero di canna integrale

Impasto

100 g di formaggio fresco spalmabile
3 uova
130 g zucchero
200 g di farina di farro integrale
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
50 g di gocce di cioccolato

Frosting

50 g di zucchero di canna
100 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di mascarpone
30 g di succo di limone spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9.1 g

Calories 1515 kJ / 362 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 32.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Farro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Muffin ribes e mandorle

Muffin ribes e mandorle

40min

Torta di carote

Torta di carote

1 h 10min

Plumcake integrale noci e cocco

Plumcake integrale noci e cocco

55min

Mini muffin alle carote, mele e semi di chia

Mini muffin alle carote, mele e semi di chia

40min

Torta di mele, cannella e mandorle

Torta di mele, cannella e mandorle

1 h 30min

Plumcake al cocco

Plumcake al cocco

55min

Muffin integrali alle prugne

Muffin integrali alle prugne

30min

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

45min

Muffin noci e mele renette

Muffin noci e mele renette

50min

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

1 h

Torta di zucca con farina di farro

Torta di zucca con farina di farro

55min

Muffin alla carota

Muffin alla carota

35min