Compatible versions
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta sfoglia
- 140 g di farina per torte
- 150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
- 1 pizzico di sale
- 30 g di zucchero
- 130 g di acqua
- 20 g di lievito di birra fresco
- 50 g di burro a pezzi piccoli
Terminare la preparazione
- 250 g di burro, in un unico panetto
- 1 uovo sbattuto
- 2 cucchiai di latte
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1524 kJ / 565 kcal
- Protein
- 4.69 g
- Carbohydrates
- 27.62 g
- Fat
- 26.15 g
- Fibre
- 1.33 g
In Collections
Alternative recipes
Crostata al cioccolato bianco
1小時 10 分
Biscotti al burro
50min
Croissant
7小時 30 分
Biscotti di pasta frolla
1小時 5 分
Ravioli al radicchio
1小時 10 分
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4小時 55 分
Bomboloni salati
3小時 20 分
Croissant francese
5h 20min
Biscotti al cacao e cioccolato
1h 35min
Tortelli di patate e ricotta
1小時 20 分
Biscotti alla panna
55 分
Biscottini di vetro
45min