Zupa krem z cukinii i pieczarek
TM6 TM5

Zupa krem z cukinii i pieczarek

3.4 (413 ratings)

Ingredients

  • 200 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
  • 90 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g oleju słonecznikowego
  • 650 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
729 kJ / 174 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
6 g
Fat
12 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
2 g
Sodium
768 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes