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Involtini mare e monti
Prep. 20min
Total 1 h 10min
2 porzioni
Ingredients
-
1200 g di acqua
-
200 g di asparagi puliti a tocchetti (1-2 cm)
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10 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
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10 g di cipolla
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4 filetti di pesce persico sottili
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150 g di gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti
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4 pizzichi di sale
-
50 g di vino bianco
Nutrition per 1 porzione
Calories
290 kcal /
1213 kJ
Protein
40 g
Fat
13.1 g
Carbohydrates
3.3 g
Fibre
2.1 g
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