Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 funghi champignon, le cappelle e i gambi, puliti e separati
- 8 code di gambero, pulite e private del filo intestinale
- 2 - 3 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 cipollotti, a pezzi
- 30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
- 50 g di prosciutto crudo a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1000 g di acqua
- 10 g di glassa di aceto balsamico
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 996 kJ / 128 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 17.1 g
- Fibre
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpo al vino rosso
1h
Zuccottini di melanzane
45min
Gamberi in salsa cocktail
10min
Tagliatelle Sol di Sicilia
1h 30min
Cozze allo zafferano
55min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi
35min
Bignè al ripieno di gamberetti
1h 20min
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45min
Cannolo scomposto
3小時
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min