Pain de Gênes

Pain de Gênes

4.4 94 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

8 parts

Ingredients

250 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
300 g de sucre en poudre
200 g d'amandes en poudre
6 œufs
80 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1 sachet)
20 g de liqueur d'amande type amaretto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10.8 g

Calories 2637.6 kJ / 629.9 kcal

Fat 44 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 48.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Les indispensables 10 Recipes
France

Grands classiques avec le Sensor 23 Recipes
France

Les gâteaux avec le Sensor 64 Recipes
France

Mix and match III 29 Recipes
France

Mon atelier Thermomix® 12 Recipes
France

You might also like...

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4 h 20min

Galette des Rois pistache griotte

1 h 20min

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

12 h 30min

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1 h 30min

Minitartelettes à la crème de marrons

5 h

Speculoos maison

4 h 30min

Confiture aux épluchures de pomme

45min

Flan à la pistache

30min

Bavarois griotte-pistache

6 h 30min

Tarte aux cassis meringuée

2 h 30min

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

5 h 40min

Blanc-manger coco-citron vert

3 h 15min