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Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges
Prep. 25min
Total 4 h 20min
6 portions
Ingredients
La crème chocolat blanc-vanille
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1 gousse de vanille
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300 g de crème liquide 35% m.g.
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350 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La pâte brisée au chocolat
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50 g de sucre en poudre
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50 g de cacao en poudre
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200 g de farine de blé
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125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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1 œuf
Le dressage
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100 g de fraises fraîches
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150 g de framboises fraîches
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100 g de myrtilles
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125 g de groseilles rouges
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30 g de sucre glace maison
Nutrition per 1 portion
Calories
879 kcal /
3667 kJ
Protein
13 g
Fat
54 g
Carbohydrates
80 g
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