Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4.1 8 rating

Prep. 25min

Total 4 h 20min

6 portions

Ingredients

La crème chocolat blanc-vanille

1 gousse de vanille
300 g de crème liquide 35% m.g.
350 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

La pâte brisée au chocolat

50 g de sucre en poudre
50 g de cacao en poudre
200 g de farine de blé
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 œuf

Le dressage

100 g de fraises fraîches
150 g de framboises fraîches
100 g de myrtilles
125 g de groseilles rouges
30 g de sucre glace maison

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 3667 kJ / 879 kcal

Fat 54 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout Chocolat 50 Recipes
France

You might also like...

Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

1 h 10min

Gianduja choco-Passion

Gianduja choco-Passion

18 h 20min

Tartelette chocolat-citron

Tartelette chocolat-citron

4 h 50min

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

3 h 50min

Crémeux aux noisettes

Crémeux aux noisettes

1 h 45min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1 h 30min

Tarte au citron

Tarte au citron

12 h

Muffins chouettes

Muffins chouettes

1 h 15min

Biscuits croquants choco coeur tendre caramel

Biscuits croquants choco coeur tendre caramel

2 h 35min

Tartelettes printanières aux légumes

Tartelettes printanières aux légumes

1 h 10min

Mille-feuille pistache-framboise

Mille-feuille pistache-framboise

1 h 45min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min