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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Habas con costillas y embutidos de cerdo
Prep. 15min
Total 25 h
4 porciones
Ingredients
Para la marinada
-
costillas de cerdo500 g
-
de vino blanco60 g
-
de chorizo15 g
-
de tocino ahumado15 g
-
dientes de ajo6
-
hojas de laurel, secas5 hoja
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
-
de pimentón dulce1 cucharada
-
de cilantro1 rama
-
de sal gruesa1 cucharada
Para las habas
-
de cebolla140 g
-
de ajo10 g
-
de aceite de oliva15 g
-
jitomate1
-
hojas de laurel, secas4
-
de tocino ahumado en rebanadas50 g
-
de chorizo en rebanadas30 g
-
de moronga en rebanadas50 g
-
de agua800 g
-
de perejil fresco en rama30 g
-
de habas frescas250 g
Nutrition per 4 porciones
Calories
610 kcal /
2562 kJ
Protein
50 g
Fat
38 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
3 g
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