Skip to main content Search
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
4.4 7 rating
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 7 dientes de ajo
  • 30 g de azúcar
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 2 solomillos de cerdo ibérico (de aprox. 300 g) salpimentados
  • 2 manojos de espárragos verdes (500 g)
  • 120 g de frambuesas frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.66 g
Calories 1046 kJ / 250 kcal
Fat 12.04 g
Fibre 3.43 g
Carbohydrates 11.78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Espárragos 12 Recipes
Spain

You might also like...

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1 h

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

4.0(26)

30min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

4.6(18)

1 h 40min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

4.3(36)

30min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

4.4(178)

50min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

4.2(13)

40min

Bisque de bogavante

4.5(43)

50min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3.3(3)

3 h 30min

Picantones con salsa de uvas

3.6(8)

40min

Carpaccio de pulpo

4.2(15)

3 h 10min

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

4.1(21)

30min

Pastel de salmón

4.3(103)

2 h 20min