Compotée de poivrons

Compotée de poivrons

4.5 120 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g de poivron rouge taillé en lanières
150 g de poivron jaune taillé en lanières
150 g de poivron vert taillé en lanières
1 branche de romarin frais
30 g de vinaigre balsamique
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 263 kJ / 63 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 5.8 g

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