![Crema de coliflor con sorpresa Crema de coliflor con sorpresa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FC329A12-8219-47E8-B01B-7B0501636B98/Derivates/31d6563c-955a-418b-bf9a-aa664036c08b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g de aceite de oliva
- 3 puerros en rodajas (solo la parte blanca, aprox. 250 g)
- 600 g de agua
-
1
pastilla de caldo de ave
or 2 cucharadas de caldo de carne casero - 500 g de patatas en trozos
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 1 tomate (aprox. 150 g)
- 100 - 200 g de beicon en lonchas cortadas en tiras
- 100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 rebanada de pan de molde sin corteza
Montaje
- 1 sobre de caramelos Peta Zetas®
- 8 ramitas de eneldo fresco (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 886 kJ / 212 kcal
- Protein
- 6.77 g
- Carbohydrates
- 16.77 g
- Fat
- 13.07 g
- Fibre
- 3.18 g
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