Compatible versions
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Feta, in Stücken
- 200 g Buttermilch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Hirse
- 450 g Wasser
- ½ TL Currypulver
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Karotten
- 120 g Frühlingszwiebeln
- 1 Apfel (ca. 130 g), in Stücken
- 1 EL Rosinen (ca. 15 g)
- 10 g Apfelessig
- 20 g Olivenöl
-
½
TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
or 1 - 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen - 100 g Vogerlsalat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1612 kJ / 386 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 10 g
Alternative recipes
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1小時
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
1小時 10 分
Hirseauflauf
1小時 10 分
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15 min
Gurken-Bulgur-Schiffchen mit Gemüsereis
1h 15 min
Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis
1h 15 min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1小時 30 分
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1小時
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50 分
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1小時
Karfiol-Rotkraut-Pizza
1小時 40 分
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 分