Polentamuffins mit Spinat und Feta

Polentamuffins mit Spinat und Feta

3.2 54 rating

Prep. 20min

Total 55min

12 Stück

Ingredients

Polenta
70 g
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
230 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Backpulver
2 TL
Natron
1 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
80 g
Buttermilch
220 g
Eier
3
Blattspinat, frisch
125 g
frische Minze Blätter abgezupft
3 Stängel
Feta in Würfeln (ca. 1 cm)
150 g
Cherrytomaten halbiert
12

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 945 kJ / 226 kcal

Fat 12 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BACK TO SCHOOL! 12 Recipes
Austria

BACK TO SCHOOL! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Zucchini-Parmesan-Küchlein

Zucchini-Parmesan-Küchlein

40min

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

2 h

Spinat-Pistazien-Flans

Spinat-Pistazien-Flans

35min

Gemüse-Käse-Muffins

Gemüse-Käse-Muffins

35min

Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

40min

Kartoffel-Möhren-Waffeln

Kartoffel-Möhren-Waffeln

30min

Polenta-Muffins

Polenta-Muffins

1 h

Quinoawraps

Quinoawraps

1 h

Buchweizencrêpes mit Camembert

Buchweizencrêpes mit Camembert

1 h 25min

Polenta mit Spinat und Käse

Polenta mit Spinat und Käse

1 h

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1 h 25min

Kichererbsen-Nocken

Kichererbsen-Nocken

50min