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Frittata con carciofi
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
4 uova
-
1 cucchiaio di pangrattato
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
-
400 g di acqua
Nutrition per 1 porzione
Calories
197 kcal /
824 kJ
Protein
12 g
Fat
15 g
Carbohydrates
3.5 g
Fibre
3.5 g
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