![Frittata con carciofi Frittata con carciofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3268f0d5-f76f-47ae-aa8c-c53ca05e39df/Derivates/da37f89e-19bb-4fd6-9f09-25a9a8656e4b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 4 uova
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio
- 3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
- 400 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Uova strapazzate con asparagi e bacon
30 分
Frittata di asparagi selvatici
55 分
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35 分
Frittata con cimette di cavolfiore e cozze
45 分
Carciofi all'aceto light
45 分
Frittata con battuto di fave
45 分
Frittata con carciofi e piselli (senza uova)
1小時 20 分
Frittata di asparagi e frutta secca
1小時
Frittata con patate e cipollotti di Tropea
1小時
Frittata primavera al vapore
50 分
Frittata con verdure
35 分
Frittata zucchine, carote e cicoria
50 分