Vitello piccante con peperoni e prezzemolo
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Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

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Ingredients

  • 50 g di cipollotti puliti e a pezzi
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi
  • 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 10 g di sale
  • 500 g di carne di vitello a striscioline (2 cm)
  • ½ cucchiaino di peperoncino secco frantumato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1201 kJ / 287 kcal
Protein
36.1 g
Carbohydrates
8.7 g
Fat
12.2 g

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