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Frittata di asparagi selvatici
Prep. 15min
Total 55min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di prosciutto cotto a cubetti
-
50 g di provola dolce a pezzi
-
500 g di asparagi selvatici, puliti
-
1 spicchio di aglio
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
-
600 g di acqua
-
6 uova
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.9 g
Calories
1138 kJ /
272 kcal
Fat
16.9 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
4.3 g
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