Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piknikový plněný chléb
No ratings
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
No ratings
Baleárská omáčka
15min
Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
2h 45min
Plněná rajčata s fetou
No ratings
Lososová klobása s tymiánem
3h 15min
Mandlové taštičky briouat s medem a sezamovými semínky
No ratings
Avokádová polévka s krevetami
20min
Kokosovo-pistáciové kostky
1h 5min
Sušenky Garibaldi
40min
Mořský ďas se zeleninou a bazalkou
No ratings
Citrónový sorbet se sektem
8h