Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
45min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min
Hovězí steaky v papilotě
40 分
Velikonoční majonézová omáčka
No ratings
Koláč s mletým masem a zeleninou
1h 30min
Tandoori
5min
Kachní paštika s olivami
No ratings
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3小時 5 分
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
No ratings
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
No ratings
Hruškový sen
5min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2h 40min