Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
TM5 TM6

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

(No ratings)

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 50 gramů šalotky
  • ½ čajové lžičky tymiánových listů, čerstvých
    or ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
  • 100 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
    or 100 gramů kešu oříšků, nesolených
  • 300 gramů vepřové krkovice, na kousky (2 cm)
  • 400 gramů bažantího masa, bez kostí a kůže, prsou, na kousky
  • 2 polévkové lžíce koňaku armagnacu
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého

Nutrition
per 1 porce
Calories
928 kJ / 223 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
1 g
Fat
18 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes