Devices & Accessories
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Prep. 3 h
Total 24 h
8 porcí
Ingredients
-
200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
-
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
-
300 gramů vepřové plece na kousky
-
400 gramů kachních prsou, bez kůže
-
300 gramů kachních jater, tučných
-
50 gramů koňaku
-
4 špetky soli
-
5 špetek pepře, černého, mletého
-
2 polévkové lžíce octa
-
4 špetky muškátového oříšku, mletého
-
2 špetky mleté skořice
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 stonek čerstvého tymiánu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
30.8 g
Calories
1805 kJ /
434 kcal
Fat
29.5 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
1.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Maso s vůní Francie
9 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Tiramisu
5 h 20min
Vinná marináda
No ratings
Jogurtový koláč s mangem
1 h 30min
Hrušky v červeném víně
No ratings
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40min
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1 h 45min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
No ratings
Cibule plněné šunkou
1 h
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Meruňkovo-jogurtový dip s kari
5min
Hruškový sen
5min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings