Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
TM5 TM6

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

(No ratings)

Ingredients

  • 140 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže, na kostičky (1,5 cm)
  • ½ polévkové lžíce medu
  • 1 čajová lžička sójové omáčky
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 80 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • ½ svazku čerstvé petržele
  • 220 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže, na kousky 3 cm
  • 200 gramů anglické slaniny, plus několik plátků na vyložení dna nádoby na paštiku
  • 200 gramů masa z klobásy
  • 20 gramů hříbků, sušených, namočených ve vodě 1 hodinu předem
  • 1 vejce
  • 1 polévková lžíce tymiánových listů, čerstvých
  • 2 polévkové lžíce koňaku (nebo jiného alkoholu)
  • 1 vrchovatá čajová lžička soli, dle chuti
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého, dle chuti
  • 1 bobkový list, sušený

Nutrition
per 1 porce
Calories
1055 kJ / 253 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
3.1 g
Fat
17.5 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes