Rosso burger

Rosso burger

4.3 16 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

4 pezzi

Ingredients

500 di acqua
100 g di peperoni rossi a pezzi piccoli (1 cm)
200 g di patate a cubetti (1 cm)
1 scalogno a pezzi
3 - 4 foglie di basilico fresco lavate
300 g di fagioli azuki rossi cotti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere a piacere
50 g di pangrattato
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.9 g

Calories 778 kJ / 186 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 28.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burger di legumi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cotolette di soia

Cotolette di soia

35min

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1 h 30min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 h

Bacon burger

Bacon burger

35min

Burger veg di soia

Burger veg di soia

3 h 20min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 h

Big burger

Big burger

1 h

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1 h 10min

Burger di soia e lenticchie

Burger di soia e lenticchie

45min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 h 10min