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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte façon "crème brûlée"
Prep. 20min
Total 4 h
8 parts
Ingredients
La pâte
-
60 g de sucre en poudre
-
beurre peu pour le moule
-
farine pour le moule
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
La crème brûlée
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
450 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
150 g de lait
-
3 œufs entiers
-
3 jaunes d'œufs
-
90 g de sucre en poudre
-
40 g de cassonade
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
10.8 g
Calories
2482 kJ /
595 kcal
Fat
39.4 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
48.8 g
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