Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana
Prep. 20min
Total 30min
4 porciones
Ingredients
Calabacitas parmesanas
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
60 g de pan de caja blanco
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de calabacita en bastones (5 cm x 1 cm)
Mayonesa
-
150 g de aceite de girasol
-
1 huevo
-
2 pizcas de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de vinagre
-
2 cucharaditas de mostaza Dijon
-
½ cucharadita de sal
Hamburguesas de salmón
-
60 g de echalotes en mitades
-
1 cucharada de estragón fresco en trozos
-
5 g de eneldo fresco
-
400 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos
-
80 g de chícharos congelados
-
1 cucharada de ralladura de limón amarillo
-
½ cucharadita de sal
Para servir
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
4 bollos para hamburguesa
-
160 g de jitomate cherry en mitades
-
8 hojas de lechuga para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
40 g
Calories
4110 kJ /
982 kcal
Fat
68 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ESPECIAL SALMÓN
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Mini Tlayudas
30min
Pollo balsámico con salteado verduras
30min
Salmón con hongos y puré de papa
45min
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50min
Tortitas de pescado estilo tai
45min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35min
Atún con salsa Vierge
50min
Lasaña light de calabacitas
1 h
Tostadas de jícama con tinga de pollo
30min
Quinoa con ejotes
30min
Pastel Azteca low carb
50min