![Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc2237f5-f76f-4b8a-85ae-41c62312f0b3/Derivates/e8553f7f-0414-4762-8a7e-d2f0101cd8ba.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rebanada de pan de caja integral, seco
- 10 g de perejil fresco
Lentejas y sopa de calabacitas
- 700 g de jitomate, en cuartos
- 85 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 chile morita
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 850 g de agua
- ½ cdita de semillas de comino
- 200 g de lentejas limpias y remojadas en agua por 12 horas
- 2 calabacitas, cortadas en medias lunas
Tortitas
- 90 g de atún enlatado en agua, colado
- 1 huevo
- amaranto, para empanizar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1242.2 kJ / 295.8 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 19 g
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