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Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero
4.8 303 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
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Ingredients

  • 80 g di mandorle pelate
  • 1 cucchiaino colmo di semi di sesamo
  • 1 cucchiaino colmo di semi di girasole
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 2 cucchiaini di sale
  • 100 g olio di semi di girasole
  • 80 g di cavolo nero le foglie lavate
  • 3 cubetti di ghiaccio
  • 1600 g di acqua
  • 320 g di pasta secca corta formato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24 g
Calories 3293 kJ / 787 kcal
Fat 46 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 74 g

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Italy

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