Crema di carote

Crema di carote

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Prep. 5min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla a pezzi
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di carote pelate e a pezzi (2 cm)
    450 g
  • di acqua
    600 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaio
    1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • di patate pelate e a pezzi (2 cm)
    250 g
  • di rosmarino (optional) intero
    1 rametto
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • semi misti q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 166.3 kcal / 696 kJ
Protein 2.8 g
Fat 8.4 g
Carbohydrates 21.1 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 1.1 g
Sodium 125.6 mg

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