Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

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Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

Pasta brisèe

di farina tipo 00
200 g
di olio extravergine di oliva
80 g
di acqua
60 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a cubetti
80 g
di acqua
500 g
di bietole, le foglie
300 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di porri a listarelle
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di ricotta ben scolata
100 g
uovo
1

Nutrition per 1 porzione

Calories 575.5 kcal / 2408 kJ

Protein 18.1 g

Fat 37.6 g

Carbohydrates 43.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 9.9 g

Sodium 172.7 mg

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