Pannacotta au blé noir
TM6 TM5 TM31

Pannacotta au blé noir

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Ingredients

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de lait
  • 80 g de graines de kasha
  • 300 g de crème liquide 35% m.g.
  • 50 g de sucre roux
  • 30 g d'eau
  • 30 g de sucre en poudre
  • 200 g de fraises
  • 15 g de chouchen (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
832 kJ / 354 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
22 g
Fat
14 g
Fibre
1 g

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