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Pain d'épices surprise

Pain d'épices surprise
5.0 10 ratings
Prep. 15min
Total 24 h
10 portions
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Ingredients

  • 400 g de lait
  • 90 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 200 g de miel d'acacia
  • 380 g de farine à pain de campagne
  • 100 g de cassonade
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 2 c. à café d'épices à pain d'épices
  • le zeste d'½ citron vert non traité ou de bergamote

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.7 g
Calories 1175 kJ / 276 kcal
Fat 8.7 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 42.6 g

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