Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

4.3 15 ratings

Prep. 10min

Total 3 h

8 portions

Ingredients

250 g de lait
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de cassonade
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1125.6 kJ / 271.1 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 6.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recipes
France

You might also like...

Crème d'amande aux raisins

1 h 40min

Crème brûlée

2 h 40min

Meringues à la pistache

2 h 30min

Coupelles de chocolat

2 h 45min

Malakoff à la crème anglaise

25min

Gâteau brigadier

2 h 30min

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12 h

Choux menthe-chocolat

5 h 45min

Choux amarena

1 h 25min

Mignardises façon Irish coffee

4 h 10min

Choux façon tiramisu

1 h 50min

Chouquettes pralin

40min