Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di fegatini di pollo o di coniglio
- 30 g di salame veneto tipo Soppressa, a cubetti (optional)
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, dissalati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- ½ limone il succo, spremuto fresco
- Nutrition
- per 130 g
- Calories
- 2176 kJ / 520 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 40.8 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Riso e porri
30min
Composta di melanzane e peperoni
1h 45min
Minestra a crudo
30min
Crostini con crema di milza
1h
Salsa della nonna
3h 30min
Lampredotto
1h 20min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Cacciucco
1h 20min
Pinza
50min
Confettura di frutta mista al vino rosso
1h 10min
Paté di fegatini
30min
Pappa al pomodoro
35min