Mousse fruits de la Passion
TM6 TM5 TM31

Mousse fruits de la Passion

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Ingredients

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 250 g de jus de fruit de la Passion
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 g de sucre glace maison
  • 100 g de crème liquide entière, très froide
  • 4 fruits de la Passion

Nutrition
per 1 portion
Calories
654 kJ / 156 kcal
Protein
1.5 g
Carbohydrates
25.7 g
Fat
5.3 g
Fibre
4.5 g

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